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東京新宿「竈」オリジナル 焼きらーめん 塩だれ仕立て

 投稿者:からっぱ  投稿日:2009年 5月 3日(日)12時45分8秒 softbank220007024219.bbtec.net
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  サッポロ一番のファミマ限定商品だそうです。
麺はノンフライで、気持ち太めくらいの感じです。具はチャーシューとメンマ、カップ麺としては多めかも。
乾燥だと普通のノンフライカップと同じようだった麺ですが、5分で湯切りしたらやけにツルツルと光っています。食感も良く、ツルツルシコシコで生麺と全く引けを取りません。
タレは少し白っぽく脂っぽい見た目、あと乾燥ネギ・唐辛子などのふりかけあり。(完成したら、一体感を増すため20秒待てとあります)

焼きラーメンというととんこつ系ばかりのような気がしますが、少し系統が違うのかな。チキンや魚ダシなど入ってて如何にもラーメンらしい味。
油気は多いですが、くどくありません、食べやすい。油そばの塩味版みたいな感じです。やや濃いめだけど、うまいですねこれは。
 
    (管理人いげぼう) >からっぱ様
お知らせありがとうございます。
ファミマで私も発見しました。近日中に食べますね。
竈の「焼らーめん」ってお店のメニューにもあるんでしょうか?
ちょっと気になりました。
 
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