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本日ここを発見いたしました。とーまと申す者です。高校生です。通学途中の道の脇に
もさもさ生えている雑草をいつもすげぇな〜と思いながらよそ見しています。
雑草たちは次から次へと生えてくるのに、なんで野菜は温室育ちというか肥料や農薬がないと育たないのだろう、といつも考えていました。いっそのこと雑草をとって食べたほうがタダで栄養もあるのではと思っているほどです(笑)。自分の中ではおいしく(糖度が高く)なるための能力だけが強くなるよう品種改良されたからだとか、虫にとって雑草よりもおいしいごちそうなのだとかかってに思っていたのですが、数日前に見た自然栽培についてのHPでそうではないと知りました。極端に言えばそこらへんの草とおなじで、肥料なんかあげないほうが自力でたくましく野菜は育つことを知り、なんだかとてもうれしく思いました。
元田さんのように試行錯誤しながらもこんなに楽しそうに野菜を作っている人は、そういないと思いますよ。文章を見ていてもいろんな推測をされていて飽きません。自然栽培の野菜、いつか自分も食べてみたいです(ていうかもう作りたいです)。
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